Sałata masłowa, krucha, listkowa, rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże, chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ładnym dodatkiem, ale i wspaniałym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, potasu i żelaza
Przeczytaj więcej...
Sałata siewna (Lactuca sativa) to warzywo liściaste z rodziny astrowatych, które w zależności od odmiany wytwarza rozetę jasno- lub ciemnozielonych, rzadziej bordowych liści. Wyróżnia się 4 główne klasy sałaty: sałatę głowiastą masłową, sałatę głowiastą kruchą oraz sałatę rzymską i listkową. Istnie
Przeczytaj więcej...
Sałata masłowa jest niezwykle łatwa w uprawie, pożywna i zdrowa, zwłaszcza ta zbierana z własnego ogrodu. Może być sadzona w ogrodzie warzywnym, jak również na kwietniku w sąsiedztwie roślin ozdobnych lub w pojemnikach na tarasie czy balkonie. Przy regularnym podlewaniu, osłonie chroniącej ją od pal
Przeczytaj więcej...
Trudno znaleźć wśród roślin bardziej wiosenne warzywo niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków, chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa), posiadającą kilka odmian botanicznych. Najbardziej popularna wśród nich jest sałata masłowa,
Przeczytaj więcej...
... surowo (w sałatkach lub na kanapkach) mimo to warto spróbować nieco poeksperymentować z tym ciekawym warzywem gdyż nadaje się ono również do zapiekania duszenia i , ... różnych terminach i spożywać niemal w ciągu całego roku. Cechy charakterystyczne Ze względu na kolor skórki wyróżnia się dwie grupy rzodkwi: czarną i białą. Obie mają , ... siewu i zbioru. Niedotrzymanie terminu może skutkować znacznym pogorszeniem jakości warzywa. Biała rzodkiew Odmiany Stosunkowo krótki okres wegetacji i ...
Przeczytaj więcej...
... i sałatek. Bardzo ważne jest aby nie rozgotować brukselki. Rozgotowana traci nie tylko swoje właściwości odżywcze lecz także smak. Zaczyna również wydzielać nieprzyjemny , ... optymalny termin siewu to połowa kwietnia w dużej mierze zależy on od planowanego terminu zbiorów. Odmiany na zbiór wczesny możemy wysiewać nieco później zaś , ... termin siewu to połowa kwietnia w dużej mierze zależy on od planowanego terminu zbiorów. Odmiany na zbiór wczesny możemy wysiewać nieco później zaś plonujące ...
Przeczytaj więcej...
... cały rok. Sałatki zupy to jedne z wielu zastosowań buraka ćwikłowego. Nie zapominajmy także o tym że buraki ćwikłowe nadają się na przetwory które można odnaleźć na półkach , ... terminu siewu i zastosowania konkretnej odmiany mamy możliwość zbioru wczesnego jak również letniego oraz późnego. W pierwszym przypadku a więc przy zbiorze , ... siewu to około 3- 4 cm. Nasiona zasypujemy luźnym podłożem które lekko ugniatamy. Aby część korzeniowa uzyskała spore rozmiary należy wykonać przerywkę. ...
Przeczytaj więcej...
... nich przyrządzać sałatki zupy chłodniki i dodatki do dań ciepłych. Same ogonki liściowe możemy przygotowywać jak szparagi lub fasolę szparagową. Burak liściowy Autor: Justyna , ... zależnie od terminu siewu plony uzyskujemy od czerwca aż do późnej jesieni. Części nadziemne możemy zbierać stopniowo w miarę ich dorastania obrywając liście wraz z ogonkami na około , ... terminu siewu plony uzyskujemy od czerwca aż do późnej jesieni. Części nadziemne możemy zbierać stopniowo w miarę ich dorastania obrywając liście wraz z ogonkami na około 3 cm ...
Przeczytaj więcej...
... dowolnym terminie najlepiej 4 tygodnie przed planowanym zbiorem główek. Powinno się je prowadzić przy temperaturze 10–20°C najlepiej w wilgotnym i zacienionym , ... się z siewu nasion wprost do gruntu począwszy od połowy kwietnia aż do czerwca. Nasiona zaczynają kiełkować już przy temperaturze ok. 3°C ale do optymalnego wzrostu rośliny ...
Przeczytaj więcej...
... groch fasola sałata kalarepa ziemniaki. Rzodkwi nie wolno uprawiać po innych warzywach z grupy kapustnych ze względu na możliwość wystąpienia wspólnych chorób i , ... względu na termin uprawy (krótki dzień i niewysokie temperatury) szybkie wybijanie w pęd kwiatowy w jej przypadku nie jest problemem. Czarna rzodkiew Siew , ... siewu źle przygotowane podłoże. Walka z chorobami szkodnikami w przypadku rzodkwi jest dość trudna gdyż warzywo bardzo łatwo wchłania szkodliwe azotany przez co może przynieść ...
Przeczytaj więcej...
... cykorią a sałatą masłową. Pod względem botanicznym bliżej jest im do cykorii (co zresztą potwierdza również gorzkawy posmak liści) natomiast z wyglądu zdecydowanie bardziej , ... przewidywany termin zbioru określa się na ok. 2 tygodnie. Bielenie polega na drastycznym ograniczeniu dostępu światła do wewnętrznej części rośliny co uzyskujemy za pomocą zawinięcia do , ... uprawiać z siewu wprost do gruntu (poplon) lub z rozsady (wczesna wiosna lub poplon). Optymalna temperatura wzrostu i kiełkowania siewek to ok. 12°C chociaż rośliny dorosłe znoszą ...
Przeczytaj więcej...
... w postaci sałatek oraz surówek przy czym warto wiedzieć że równie dobrze smakuje zarówno w wersji na ostro (np. z chrzanem) jak i na słodko (np. z rodzynkami , ... do gruntu (terminy uzależnione od odmiany) ale znacznie częściej uprawia się ją z rozsady. W tym celu nasiona należy wysiać do skrzynek w III lub V a po około miesiącu kiedy siewki , ... Termin siewu kapusty jest uzależniony od odmiany i tak wczesne (okres wegetacji ok. 70-100 dni) wysiewa się pod koniec lutego i w marcu średniowczesne (okres wegetacji ok. 110-130 dni) ...
Przeczytaj więcej...
... ziemniaki sałata pomidory marchew zboża ogórki. Metody uprawy Ze względu na określoną biologię warzywa najlepszym okresem do rozpoczęcia uprawy co zostało już wspomniane , ... dostosować termin jej uprawy do jej biologii. Zdecydowanie lepiej uprawiać ją gdy dzień jest krótszy gdyż ograniczymy wówczas , ... rozsady bądź z siewu. Ze względu na słaby system korzeniowy najlepiej nasiona wysiać bezpośrednio w prawidłowo przygotowane podłoże bądź też uprawiać z rozsady ale doniczkowej. Oczywiście ...
Przeczytaj więcej...
... czy sałata. Kapusta włoska Kalendarz uprawy Odmiany Wysiew nasion ...
Przeczytaj więcej...
... je do sałatek zup dań z roślin strączkowych omletów i jajecznicy a także do drobiu i ryb. W Indiach świeże liście są składnikiem niektórych ostrych sosów. W , ... włoskiego. Termin siewu na zbiór świeżego ziela powinien przypadać na środek lata a na zbiór owoców na pierwszą połowę kwietnia. Wschody pojawiają się po 15-20 dniach. , ... z siewu nasion wprost do gruntu. Nasiona wysiewa się w rzędy co 30-40 cm w ilości 1 5-2 g/m2 . Nie zalecane jest sąsiedztwo kopru ogrodowego i włoskiego. Termin siewu na ...
Przeczytaj więcej...
